Тыквенные маффины с фундуком

Такие маффины раскрасят даже самый хмурый день))

Ингредиенты

Мука пшеничная-120 г

Разрыхлитель-1 чайная ложка

Сахар-75 г

Тыква-100 г

Масло растительное-3 столовые ложки

Сметана-3 столовые ложки

Фундук-3 столовые ложки

Яйцо куриное-1 штука

1. Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т.е. жидкие ингредиенты). Отдельно смешайте муку (+разрыхлитель) и сахар.

2. Жидкие ингредиенты смешайте с сухими (то есть сметанная смесь отправляется в муку). Не месите долго, только чтобы все соединилось.

3. Тыкву натрите на терке. Добавьте измельченный фундук и тыкву в тесто.

4. Выложите в силиконовые формочки тесто, наполняя примерно на 2/3. Пеките при 180 градусах около 25–30 минут.

#маффины #тыква #фундук #осень #кчаю #выпечка #десерт