Pizza Margarita

Тесто для пиццы

• 1.5 стакана теплой воды

• 10 г сухих активных дрожжей (3 ч.л.)

• 4-5 стаканов муки

• 1.5 ч.л. соли

• 2 ст.л. растительного масла

1. Разведите дрожжи в воде.

2. В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте дрожжи и замесите тесто. Если тесто слишком тугое, добавьте немного воды. Или наоборот, если оно слишком жидкое - добавьте муки.

3. Выложите тесто на посыпанный мукой стол и месите пока не станет гладким и эластичным.

4. Выложите тесто в миску и прикройте или пищевой пленкой или влажным полотенцем. Положите тесто в теплое место часа на 2. Оно должно увеличиться в два раза.

5. Теперь можно делать пиццу.

Для начинки в данной пицце я использовала всего 2 ингредиента: помидоры и сыр. Она получается безумно сочной и вкусной

Приятного аппетита!!

#пицца