Маленькие французские кексы

Ингредиенты:

• 500 мл молока

• 1 пак. ванильного сахара

• 2 яйца

• 1 желток

• 125 г муки

• 200 г сахара

• 15 г сливочного масла

• Немного рома или любого напитка

Приготовление:

1. Растереть яйца с желтком, ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, муку и всё тщательно перемешать.

2. Налить молоко и напиток, и дать немного настояться.

3. Смазать маслом форму (я использовала силиконовые, их можно не смазывать) и заполнить их тестом наполовину.

4. Выпекать в предварительно хорошо нагретой (до 200 С) духовке 5 минут, затем 55 минут при температуре 150 С.

#кесы #кчаю #десерт #выпечка #франция